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每个地方的食堂蓝颜gtv面积都是不一样的，但大体上的所需的江西蓝颜gtv设备是差不多的，一般食堂常有的设备有蒸饭柜、水池、商用电磁炉、燃气炒炉、豆浆机、烤箱、不锈钢操作台、货架、大锅灶、蒸箱、炒炉、电饼铛、电烤箱等等。
1.拆除法：这种方法是比较好的清理方法，但施工难度大、劳动力多、成本相对较高。油烟管道的清洗方案是：根据油烟管道清洗的实际情况，技术人员计算，每隔一定距离要将一段油烟管道拆除，并向两个方向延伸清洗，以确保清洗干净和确保清洗质量。
2.机械设备法：蓝颜gtv设备这种方法操作较简单，难度较小，工作量较小，油烟管道清洗成本较低，但清洗效果也较差，但对于清洗周期不到半年的油烟管道来说垂直排烟管道的清洗，这种清洗方法无疑是较好的选择。具体方法是：将化油器喷入油烟管道内，用电动和气动软轴刷清洗油烟管道内壁，刷面可达30米。
3.开箱方式：蓝颜gtv设备拆卸方式相对容易，成本相对较低，但清洗效果也相对不同。具体方法是：间隔距离、位置、尺寸、孔数等需要技术人员测量，通过测量清洗油烟管道。之后，每个孔都被密封。
