在购买赣州厨具燃气灶的时候要测试一下该燃气灶的点火状态，将燃气灶点燃后进行点火试验，还要检查燃气灶的风门调节是否方便，能否调节出轮廓清晰呈现淡蓝色的火焰，这些现象完全可以体现灶具的热效率以及烟气质量。燃气灶在做工方面很大程度的体现了质量以及品牌的工艺标准，燃气灶产品的外观应该美观干净，面板如果有明显的毛刺，就不适宜购买，面板要具有一定的厚度，有些燃气灶的钢板厚度较薄，在使用过程中会容易变形。除了外观，我们还要注意内部零部件的质量，要查看所有部件是否光滑，有毛刺，燃气灶的火盖应该是加工精细的产品。

赣州厨具燃气灶具安全操作规程

1、操作人员须经安全教育培训,具备相应的安全知识与操作技能上岗正确穿戴、使用劳动防护用(品)具。

2、操作前,应对燃气灶具、胶管、报警器、阀门等进行检查,确认无误后,方可进行下一步操作。

3、点火前,先打开室内排风装置,再开启风机打开风阀,排尽炉芯内残留物质后关闭风阀。

4、点火时,先开启燃气角阀,再开启灶具上长明火阀,点燃长明火,微开火种多用阀,用长明火引燃灶具,关闭长明火阀,再渐渐打开主气阀,并同时缓缓调节风阀至火焰呈紫蓝色,火焰大小可随需要调整主气阀,并对风阀做相应调整至更好。

5、临时停用时,关闭风机风阀和主气阀,保留火种

6、清洗灶具时,要确保风机电源关闭,切不可直接用水冲洗灶具外壳,避免引发触电事故或造成设备故障。

7、操作过程中,若出现燃气报警器报警或其他故障,应立即停用灶具,通知技术人员维修。

8、操作结束,关闭灶具所有阀门,断开风机电源。