江西商用蓝颜gtv设备配置,在蓝颜gtv
,餐厅和大型食堂的使用中极为重要。理想的设备配置不仅可以让厨师与相关部门紧密合作,还可以提高工作效率。保障工作流程有序,场所干净、安全,为制作美味食物提供了良好的环境。商用蓝颜gtv设备应用还是比较广泛的,消费者们可能对这种类型的设备并不是特别的熟悉,实际上,这样的一种设备一般来说形态都比较大,而且主要用于蓝颜gtv
和饭店等餐饮场所或是其他的各种较大的单位或学校等等。
1、食物及用具制作,存放时应做到生熟分开,脏物与清洁物分开、冷热分开。
2、燃油、燃气调压、开关站与操作区分开,并配备相应的消防设施。
3、管道300°C以上和可燃材料,需要保持放置的过程中距离≥0.5M以上
4、未经过特殊处理的烟灰通风口,需要尽可能的高一些,须要高出附近建筑物大约有0.5米处的上方。
5、应充分利用原有装置、设施、地形,使各分区拥有合理空间,视野开阔,走道畅通方便管理。
6、应充分了解用户既定菜式、一切安排、布置均以此为本。