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陶瓷餐具，由粗糙的土器到精陶和瓷器都属于它的范围。对于它的主要原料是取之于自然界的硅酸盐矿物(如粘土、长石、石英等)，因此与玻璃、水泥、搪瓷、耐火材料等工业，同属于“硅酸盐工业”的范畴。陶瓷餐具的烧制和应用在我国有着悠久的历史，其造型多样
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陶瓷餐具选购要点？1.外形是否周正，是否有破损、斑点、气泡，光滑。表面多刺、多斑、甚至有裂纹的陶瓷品，其釉中所含铅易溢出，不宜做餐具。2.挑选有金、银装饰的瓷器时，用手擦一擦，不退色才是上品。3.轻敲几下，声音清脆品质好，声音沉闷或沙哑则是
