蓝颜gtv

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制冰机常见故障的维修方法：用万用表测量水温探头的阻值（在水箱内水温在接近0℃度的时候，拔下控制盒内的三芯线，测试两边的两根线的阻值），如阻值在27K以上，则判断为控制器坏，应予以更换，如阻值低于27K,则须断开两根线中的任意一根，通过串接电阻的方式将阻值调整到27K到28K之间。制冰机机器进入脱冰程序（水泵停止工作，压缩机停止制冷）但冰块不脱落。制冰机首先检查风扇、水泵是否工作正常，如有异常先予以排除，后检查压缩机是否已启动工作，如无工作，应检查控制器和压缩机附件部分；如已启动，判断制冷系统故障，按相应的维修方法维修。如制冷系统无故障，能正常制冰，但一直制冰不进行脱冰，90分钟后机器自判工作异常而作保护性停机。

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燃气蒸炉使用注意事项:1.设备为常压蒸汽炉，蒸汽管要求畅通安装，蒸汽管道禁止安装能关死蒸汽的阀门！2.设备在使用过程中须严格按照机器上标示的气源使用，如烧天然气的机器不可使用液化气（煤气）燃烧！3.设备适用的燃气气压为低压气压，燃气调压阀要求使用低压阀，以防冲阀或飘火！4.设备跟所有的燃气炉一样，由于主要燃料是烧气，所以设备工作时会有尾气排放，如果在通风不好的环境使用设备，须装排烟管把尾气强排到室外，以防一氧化碳中毒！

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饭店厨具多久保养一次？1、每月检查一次商用蓝颜gtv设备的每个连接，插头，插座等应牢固固定。2、每隔15天测量一次烤箱的温度。清洁烤箱内壁，清洁烤箱中的风扇叶片。定期检查烤箱链条。3、每15天清洁炉灶及炉灶的污垢。检查燃烧器的开关和安全。4、每个月检查油炸锅的机柜是否漏油，并按时清洁以保持其灵敏度。5、每月检查一次温度控制器的灵敏度，保持清洁。6、每月检查一次蒸发器内的燃烧器，检查空气和天然气混合装置，以确保它们正常工作。检查蒸汽管道的堵塞和损坏，并及时更换。

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陶瓷餐具怎么选？1.建议选择底部没有一些花纹的纹路，看起来会干净一些，因为谁也不知道那彩色的纹路是用什么画上去的，所以选择干净的餐具会更好一些。2.如果喜欢有纹路的，那么建议餐具外边就可以有花纹，但盘中和碗里面建议就不要有纹路，所以喜欢有纹路的还是选择外部有纹路的即可。3.看餐具是否有一些缺陷和磕碰过的地方。因为陶瓷是很容易碰坏的，所以就难免会有一些磕坏的地方。4.然后就是拿着陶瓷餐具，用手背轻轻的敲几下，如果声音比较清脆，那么说明这个陶瓷餐具是比较好的，如果有杂质的声音则不太好。

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制冰机的清洗和保养：维护保养周期内容方法，不超过15天空气过滤网清洁 将滤网浸泡在中性洗涤溶液中，用软毛刷清洗干净，晾干后安装。不超过三个月 外表清洁用抹布蘸中性洗涤溶液擦拭水系统清洗 按“清洗操作程序”的有关说明进行不超过六个月拆卸水系统部件进行清洗和消毒；对储冰箱进行清洗和消毒 按“拆卸部件进行清洗（或消毒）的操作程序”的有关说明进行冷凝器清洁对于灰尘，可用压缩空气从顶部往底部吹扫；对于油污，可使用商用盘管清洗剂清洗。 检查电路接线是否松动拧紧或插紧接线

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燃气灶购买要点：1.购买使用燃气（气源）为天然气12T，额定燃气供气压力2000Pa的灶具。2.购买具有自动熄火保护装置的燃气灶，避免人为原因忘记熄火造成火灾等。3.推荐使用不锈钢波纹软管作为燃具连接管。4.如需购买嵌入式灶具，请提前量好橱柜面上嵌装孔尺寸，按照尺寸购买。燃具安装：1.禁止擅自改动管道燃气设施；2.需委托有资质的单位安装热水器，且须提供安装合格证备查。